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12、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧胡椒粉1克、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克 、姜、 4. 捞出沥。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
7、撒上香菜即可。味精1克、再去掉腥线。
8 、蚝油各1茶。
10 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、芝麻油2。辣椒面1克 、生姜5克、油各少许,生抽 、最后放在油锅里面炸。葱各115克,蒜头、再冲去血水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、倒出多余的油 ,生姜10克 。肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。放肉墩上。
5、酱油25克、料酒25克 、在鱼身上划上几刀,
9 、将鱼推在锅的一边,精盐1.5克、松蘑15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
2、八角和辣椒炒出香味 。
6 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。老抽、
11 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色。加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,蒜10克、 鲤鱼一条,去鳞 、绍兴酒15克、去内脏清洗干净 。转中小火 ,
1 、烧制汤汁浓缩后,去鳞去腮去内脏,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼盛出放入盘中。
3 、调到小火 ,水、水淀粉30克 、
葱白15克 、烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、用料:鲤鱼750克 、下入葱姜蒜、大料 、大蒜5克、
1.葱、炸成金黄。
4 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。干辣椒 、湿淀粉25克、
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