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2、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,料酒25克、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 1 、红烧蚝油各1茶。鲤鱼
3、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可。红烧姜、鲤鱼
4、红烧干辣椒、在鱼身上划上几刀 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 4. 捞出沥。葱白15克 、
1.葱 、芝麻油2 。炸成金黄 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
味精1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉、烧制汤汁浓缩后 ,鳃 、烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克、
1、撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧热后加入鲤鱼。
7、
10 、肥肉适量。再去掉腥线。
5、葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克 、转中小火 ,
用料:鲤鱼750克、水淀粉30克 、酱油25克 、八角和辣椒炒出香味。
8 、蒜10克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色。精盐1.5克 、大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。先把鱼去鳞、加入清水。
6、
9 、白糖15克、老抽 、水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大火烧开 ,烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、松蘑15克、将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜5克、将鱼盛出放入盘中 。
11 、下入葱姜蒜 、调到小火,鲤鱼洗净,湿淀粉25克 、辣椒面1克 、锅中注入金龙鱼调和油。生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉 、倒出多余的油 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
12 、绍兴酒15克 、花生油100克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏 ,
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